牛皮癣是一种皮肤病，其特征是皮肤上出现红色丘疹和斑块，覆盖银白色鳞屑。这种疾病通常与遗传因素有关，但也可能是由其他因素引起的。对于牛皮癣的治疗来说，合理的饮食非常重要。那么，牛皮癣患者应该如何调整饮食呢?

　　1.控制热量和脂肪含量的摄入

　　油炸食品、甜点等高热量食物的患者应尽量避免食用; 过多的饱和脂肪酸和胆固醇也会加重牛皮癣患者的症状。 相反，牛皮癣患者应该增加营养丰富的食物的摄入量，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和鱼。

　　2.多吃含抗氧化剂的食物

　　牛皮癣患者的免疫系统很容易受到自由基的损害，而抗氧化剂可以保护细胞免受损害。 因此，多吃水果、蔬菜、坚果等含有抗氧化剂的食物，有助于缓解牛皮癣的症状。 例如，蓝莓、草莓、柑橘类水果、绿茶等都含有多种抗氧化剂。

　　3、注意补充维生素D和B12

　　这两种维生素对人体健康非常重要，但牛皮癣患者往往缺乏这些维生素。 因此，牛皮癣患者应多食用富含维生素D和B12的食物，如鱼肝油、蛋黄、牛奶、奶酪等。此外，患者还可以服用维生素D和B12补充剂来满足身体需要。

　　4.不要过度饮酒和吸烟

　　酒精和烟草中的尼古丁和其他成分会刺激牛皮癣患者的身体并使症状恶化。 因此，牛皮癣患者应戒烟、限酒，以减少对身体的伤害。 如果不能完全改掉这些坏习惯，就应该适量饮酒，尽量选择低度饮料。 您还需要减少吸烟频率。

　　长沙银屑病医院医生表示，合理的饮食对于银屑病患者的康复至关重要，这样有促进于病情的恢复。