胡萝卜是一种香脆可口、营养丰富的家常蔬菜，它被称为餐桌上的“小人参”，不仅因为它看起来像人参，还因为它的功效堪比“中药国宝”。而胡萝卜对于牛皮癣患者来说也是美味又有效的食物。 胡萝卜对牛皮癣患者有什么好处?长沙博润银屑病医院告诉你：

　　胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素。 胡萝卜素进入人体后，在一系列酶的作用下可转化为丰富的维生素A。维生素A能维持人体上皮细胞的正常功能，使其分泌糖蛋白，保持皮肤湿润;

　　β-胡萝卜素还能增强毛细血管的弹性，改善汗腺的微循环功能，避免皮肤出现头皮屑、角化、表皮细胞硬鳞状，有助于缓解牛皮癣患者的皮肤症状。

　　胡萝卜除了富含β-胡萝卜素外，还富含人体所需的多种其他维生素。 胡萝卜还具有轻微而持续的发汗作用，可以增加血液循环，刺激皮肤新陈代谢，促进牛皮癣患者的皮肤病变。

　　胡萝卜还含有丰富的木质素，还可以提高人体的抵抗力，减少和预防牛皮癣的复发。 此外，胡萝卜还是一种有效的除汞食物。 它们含有大量的果胶，能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排泄。

　　长沙博润银屑病医院温馨提示：虽然吃萝卜对身体很有好处，但由于萝卜性寒，对肠道有好处，所以脾虚腹泻的牛皮癣患者尽量少吃;